Azeite de Oliva Extra Virgem Premium Arribas do Douro 500ml - Portugues - Extraido a Frio, Perfil Gourmet Frutado - Acidez < 0,2
Extração a frio artesanal, acidez <0,2%, perfil gourmet frutado da tradicional região do Douro
Ver na AmazonDestaques:
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Extração a Frio Artesanal
Processo mecânico abaixo de 27°C que preserva antioxidantes e sabores naturais
- ✔
Acidez Ultra Baixa
Menos de 0,2% de ácido oleico, indicativo de oliveiras saudáveis e processamento imediato
- ✔
Terroir do Douro Superior
Região portuguesa com microclima único e solos xistosos ideais para olivicultura premium
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Embalagem 500ml
Volume ideal para consumo doméstico preservando frescor e qualidade organoléptica
Principais Caracteristicas
Processo mecânico abaixo de 27°C que preserva antioxidantes e sabores naturais
Menos de 0,2% de ácido oleico, indicativo de oliveiras saudáveis e processamento imediato
Região portuguesa com microclima único e solos xistosos ideais para olivicultura premium
Volume ideal para consumo doméstico preservando frescor e qualidade organoléptica
👍Pontos Fortes(5)
- ✓Acidez excepcionalmente baixa (<0,2%) garantindo qualidade superior
- ✓Extração a frio preserva nutrientes e compostos fenólicos
- ✓Origem controlada do Douro Superior com olivais centenários
- ✓Perfil sensorial complexo com notas de erva fresca e maçã verde
- ✓Versatilidade gastronômica para pratos gourmet
👤Ideal Para
- ✓Chefs e cozinheiros que valorizam ingredientes premium de alta qualidade
- ✓Apreciadores de culinária mediterrânea e gastronomia portuguesa
- ✓Pessoas buscando azeites gourmet para presentear ou compor kits gastronômicos
Perguntas Frequentes
A extração a frio mantém temperatura abaixo de 27°C, preservando vitamina E, polifenóis e compostos aromáticos que são degradados em processos térmicos convencionais.
